كيف

طريقة عمل سلطة التين المحمص بالفرن

طريقة عمل سلطة التين المحمص بالفرن

سخني الفرن على 400 درجة. اغسلي التين وجففيه ، اقطعي علامة X صغيرة في طرف كل تين واضغطيهما قليلاً في الأسفل لفتحهما قليلاً ثم ضعيه في طبق فرن.

رشي عليها القليل من زيت الزيتون ورشي التين بقليل من ملح الكوشر. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

عندما ينضج التين ، أخرجه من الفرن وضعه جانبًا. تحضير سلطة خضراء مشكلة. (لقد استخدمت مزيجًا من الخس والأوراق الحمراء وآذان الشياطين وقليلًا من الفريس).

دع الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة. سخني مقلاة صغيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ، وعندما تسخن ، أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

عندما يسخن الزيت ، أضيفي حبة كراث مفروم ناعمًا. قلب الكراث حوله حتى يتحول لونه إلى البني ويقلب قليلاً ، اتركه جانبًا. في وعاء صغير ، امزج 1 و 1/2 ملعقة كبيرة من خل بلسمي التين.

اخلطي الخل مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أضيفي الكراث المشوي وملح الكوشر حسب الرغبة ، وخذي الجبنة وضعي القليل منها كحشوة في وسط كل تين محمص.

رشي تتبيلة السلطة فوق الخضروات المشكلة ، ثم قلبي السلطة جيدًا. ضع بعض السلطة على كل طبق.

ضع حبتين من التين المحشي على كل فراش من الخضر. نرش الجوز المفروم على كل طبق وقدّميهما.


شاهد الفيديو: 9 أغذية لا تنتهي صلاحيتها للأبد حتى لو وضعوا لها تاريخ إنتهاء الصلاحية.. (كانون الثاني 2022).