كيف

كيفية حلوة لحم الخنزير المسحوب

كيفية حلوة لحم الخنزير المسحوب

يقطع البصل. يجب تقشير فصوص الثوم وليس تقطيعها.

شغل الفرن على درجة حرارة 125 مئوية. يجب أن يبقى القدر في الفرن لمدة 4-5 ساعات على الأقل.

جفف اللحم بالتربيت.

الموسم مع الملح والفلفل.

تأكد من تغطية القطعة بأكملها.

نضع اللحم في قدر الفخار.

نضيف البصل الأحمر والقرنفل.

اسكبي صلصة الباربكيو من سويت بيبي راي فوق اللحم والبصل.

مرة أخرى ، تأكد من تغطية القطعة بأكملها.

ضع الغطاء والقدر جاهز للدخول في الفرن.

بعد حوالي 4 ساعات أخرجت القدر وقلبت البعض ثم أعدته لمدة ساعة أخرى أو نحو ذلك.

أصبح لحم المتن الآن كثير العصير. امزج لحم الخنزير المقطوع مع الصلصة واستمتع بالعشاء الرائع الذي توشك على تناوله.

قدمتها مع الأفوكادو والسلطة والقشدة الحامضة وصلصة محلية الصنع (شكرا لك فيليسيا جوستين)


شاهد الفيديو: كيفية صنع لحم الخنزير الحساء (كانون الثاني 2022).